Restoranda, kafede ve otelde ödemelerin çoğu kasada, nakit ve kartla yapılır. Elektronik yazar kasaların sertifikalı bir teknik güvenlik birimine, kısaca TSE’ye sahip olması ve vergi dairesine bildirilmesi gerekir. Her ay gün sonu raporları, kasa defteri, kartlı ödemeler ve banka arasındaki mutabakatı yapıyoruz.
Yiyecek, içecek, konaklama ve kahvaltı farklı vergi oranlarına tabi olabilir. Bu nedenle yazar kasa ve otel programı ciroları ayrı göstermelidir. Hangi oranların geçerli olduğunu vergi danışmanı değerlendirir; biz de vergi danışmanının belirlediği şekilde muhasebeleştiriyoruz.
Misafirlerin ekibinize verdiği bahşiş, çalışanlar için belirli koşullarda vergiden muaftır. İşletme sahipleri için ise bahşiş bir gelirdir. Bahşiş kartla geliyorsa girişini ve ekibe aktarılmasını izlenebilir şekilde kayda alıyoruz.
İş amaçlı misafirlerin ağırlama giderleri için yazar kasanızdan makineyle oluşturulmuş bir faturaya ihtiyacı vardır. Ekibinize verilen yemek genellikle ayni menfaat olarak bordroya girer. İşletme sahiplerinin kendi tükettiklerini, vergi danışmanının belirlediği şekilde, çoğunlukla maliye idaresinin götürü tutarlarıyla özel çekiş olarak muhasebeleştiriyoruz.
Konaklama ve yeme-içme sektöründe çok sayıda mini iş çalışanı, geçici çalışan ve sezonluk çalışan değişken saatlerle çalışır. Her istihdam türü için kazanç, süre ve sosyal sigorta bakımından ayrı sınırlar geçerlidir. Yeni çalışanlar en geç işe başlarken anlık işe giriş bildirimiyle bildirilmelidir.
Teslimat hizmetleri ve rezervasyon portalları cironuzu kendi komisyonlarını düşerek öder. Ciroyu ve komisyonu ayrı muhasebeleştiriyoruz; böylece hasılatınız eksiksiz görünür. Merkezi yurt dışında bulunan portalların faturalarını vergi danışmanının belirlediği şekilde muhasebeleştiriyoruz.
